У суботу 27. фебруара 2016. године, одржан је седми вински вишебој у Отави. Манифестација која се традиционално одржава крајем фебруара и ове године окупила је велики број љубитеља домаћег вина. Значајно је да ова манифестација окупља из године у годину све већи број људи који праве домаће вино. Ове године су се прикључили и млађи парохијани Огњен Вукосављевић и Горан Лакић. Нови „приправници“ у прављењу вина поред поменутих су: Милан Остојић, Мирза Хоџић, Марко Павасовић, Марко Ерак, Баја Надаревић и Ненад Марас. Они су пре почетка такмичења положили заклетву и на тај симболичан начин примљени су међу витезове „Светог Трифуна“.

У пуној сали Српског центра сви присутни су могли пробати вина која су ушла у финале овогодишњег такмичења. Они  који су пробали вина имали су прилику да гласају за најбоље вино. Поред бирања за најбоље вино бирали су се и најбољи дегустатори. У недељу 21. Фебруара одржано је предтакмичење на коме су се појавиле 23 врсте вина од којих је требало изабрати 10 најбољих за финално вече. У овогодишњем финалу кандидовала су се 11 вина, 10 и 11. место имали су исти број гласова тако да су се у финалној вечери за назив најбољег вина такмичили 11 вина. Нико од присутних није знао које се вино крије иза којег броја, гласали су сви који су желели и до последњег момента се није могао знати победник. Није се знало ни које је од 23 врста вина ушло у финале тако да су се сви такмичари могли надати победи.

Победник овогодишњег такмичења је Саша и Маријана Висушил са вином Вучедолац. Друго место заузели су Марко Ерак, Живко Билић и Љубинко Анђелић који су заједно учествовали у прављењу њиховог вина под називом Мерак. Треће место је освојио Милан Остојић са својим вином Мака. За најбољег деустатора проглашен је Светозар Филиповић. Друго место је освојила Маја Килибарда а треће Косана Остојић.

Победник је добио прелазни пехар који ће остати у његовом поседу до следећег такмичења. Прва три победника за најбоље вино и најбоља три дегустатора су добили медаље.

Вече је протекло у прелепој атмосфери којој је допринео дуо „Оз“ са својим одличним репертоаром. За вечеру су се као и обично побринуле сестре из Кола сестара уз помоћ организатора ове вечери. Сви присутни су понели са собом предивне утиске са жељом да се ова манифестација настави и наредних година.

Није занемарљив ни новчани приход од ове вечери који је намењен за одржавање центра и отплату кредита.

Захваљујемо се свима који су организовали ово вече и свима који су дошли и подржали ову манифестацију.