Оснивање хора „Кир Стефан Србин” при Цркви Светог Саве у Торонту је подухват остварен 19. маја 2000. године од стране четири неимара: протојереја-ставрофора Василија Томића, диригента Јасмине Вучуровић и искусних хорских певача Милана и Наде Димитријевић. Када је прва проба окупиула осам чланова хора, у дому брачног пара Димитријевић, под диригентским руководством Јасмине Вучуровић, и када су прве хармоније православне духовне музике одбрујале у душама певача, нико тада није размишљао о дефиницији мисије новооснованог хора. Једино што је у том тренутку било важно је благост и лепота српске православне музике коју су, укорењену дубоко у њиховим душама, чланови новог хора тада створили.
Почетак рада хора је окупио чланове који су пре доласка у Канаду били чланови наших познатих хорова, који су стицали искуства на светским такмичењима и певали на најчувенијим светским сценама, али исто тако и чланове који нису имали прилике да стекну таква искуства. Име хора симболизује сам почетак српског музичког стваралаштва, јер је Кир Стефан Србин први српски средњовековни композитор за кога до сада знамо. Једна од највећих драгоцености у постојећој писаној документацији Кир Стефана Србина је и црквена песма „Ниња сили небесније” коју, шест векова касније, хор изводи од свог првог јавног наступа 27. јануара 2001. године на Светосавској прослави у цркви Светог Саве.
Основна мисија хора је постала сасвим јасна и њу можда најбоље изражава посланица апостола Павла Колошанима (3, 16) која каже: „Ријеч Христова нека обитава у вама богато, у свакој мудрости учите и уразумљујте себе: псалмима и славопојима и пјесмама духовним, у благодати пјевајући Господу у срцима својим.” Зато славећи Бога, хор учествује на службама у Цркви Светог Саве у Торонту, од Васкрса 2001. године певајући Божанствене Литургије Светог Јована Златоустог и Светог Василија Великог, Вечерње и Великопосно вечерње и учествује у обредима венчања. Репертоар хора се временом проширује са дела Стевана Стојановића Мокрањца и на дела других композитора православне музике. Хор такође учествује у службама у Манастиру Светог Преображења у Милтону, а наступао је у Торонту, Милтону, Отави, Киченеру, Нијагари, Витбију и Хамилтону у Канади, у Чикагу, Бостону, Портланду и Њујорку у САД, Лондону, Стокхолму и Београду у Европи и у Акри, Назарету, Јерусалиму и Тел Авиву у Светој Земљи – Израелу, испуњавајући своју мисију амбасадора српске културе. На „Видовданском сабору хорова”, у Београду, 2003. године, хор „Кир Стефан Србин” успешно је репрезентовао целокупну северно-америчку српску емиграцију.
Хор „Кир Стефан Србин” је почаствован да, са благословом Његовог Преосвештенства епископа канадског г. Георгија, од 2011. године буде прихваћен и озваничен као хор Српске православне Епархије канадске.
Хор „Кир Стефан Србин” је одлучио да за своју славу прихвати 10. мај, дан када су 1594. године у Београду, на Врачару, спаљене мошти Светог Саве.
